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당근즙 효능 6가지 알아보기
당근은 아프가니스탄 원산의 뿌리채소로 붉은빛을 띠기 때문에 '홍당무'라는 이름으로도 불리고 있습니다. 눈에 좋은 비타민 A가 많아 시력 회복에 좋은 채소로 잘 알려져 있습니다.
당근의 영양을 그대로 담은 당근즙에는 비타민A뿐만 아니라 항산화 효과가 강한 비타민C도 많아 피부 노화 억제에도 좋고 미백에도 좋아 빠른 피로 해소에 도움을 주고 만성피로를 개선하는 데에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
당근즙의 효능에 대해서 더 자세히 알아보겠습니다.
1. 눈 건강입니다.
가장 대표적인 당근즙의 효능이 눈 건강에 좋다는 거죠.
당근에는 눈 망막의 구성 성분인 비타민A가 많이 함유되어 있어 외부 유해물질로부터 눈을 보호하고 눈의 피로를 해소한다면서 시력 회복에도 효과가 있다고 합니다.
2. 항암효과입니다.
우리 몸속의 각종 유해활성산소는 정상세포를 손상시켜서 암세포로 변이 시키는 작용을 하는데 당근에 있는 풍부한 카로틴 성분이 활성산소를 제거해서 암 발생 그리고 증식을 억제하는 강력한 항암효과가 있다고 합니다.
3. 피부미용입니다.
풍부한 비타민A가 피부 점막을 튼튼하게 해 피부 저항력을 높여주고 비타민C도 피부 미백에 도움을 줄 뿐만 아니라 주근깨, 기미 등 자외선에 의한 피부 손상을 막고 콜라겐 합성을 도와 잔주름 제거에도 효과가 있다고 합니다.
4. 변비를 완화시켜 줍니다.
당근에는 대변을 부드럽게 해 변비 해소에 도움을 주는 식이섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 장운동을 촉진시키는 비피두스균의 활동을 돕는 성분도 있어 변비 해소에 대단한 당근즙 효능이 있습니다.
5. 치매 예방입니다.
당근의 주황색을 내는 성분인 카로티노이드가 강력한 항산화 작용을 해서 혈관을 깨끗하게 하고 혈액순환을 좋게 하는데 특히 저나 뇌혈류를 원활하게 해서 치매 예방에 아주 좋은 당근즙 효능이 있습니다.
6. 스트레스 완화입니다.
신경근육의 흥분과 자극에 관여하는 칼륨은 스트레스에 대한 저항력을 높여주는 필수 미네랄입니다. 당근에는 칼륨이 풍부해 스트레스에 민감해지는 것을 막아주고 스트레스에 대한 저항력을 키워준다고 합니다.
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