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칡 효능 부작용
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칡은 예로부터 구황작물로 식용되고 있으며 사람에게 좋은 탄수화물, 비타민c, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하여 한방에서는 뿌리를 갈근이라는 약재로 이용하는데 발한과 해열효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 칡은 동의보감, 민초강목과 같은 옛 문헌에서 독성이 없고 특성이 평이하여 체질에 크게 구애받지 않는다고 기록되어 있습니다.
오늘은 이런 칡의 효능과 부작용에 대해서 자세히 알려드리겠습니다.
칡의 효능 1. 혈액순환입니다.
칡에는 카테킨이라는 성분이 들어 있는데 이 성분이 혈액순환을 개선하고 고혈압, 동맥경화, 협심증, 뇌졸중 같은 성인병을 예방하는 데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또 칡은 혈당 조절, 피로 해소에도 좋은 작용을 한다고 하는데 칡차나 추출물을 만들어서 골고루 섭취하면 좋다고 합니다.
칡의 효능 2. 감기, 해열작용입니다.
칡은 코가 막히거나 재채기가 멈추지 않고 감기와 같은 질환이 있을 때 차로 섭취하면 증상을 완화시킬 수 있다고 알려져 있습니다.
칡의 효능 3. 뭉친 근육입니다.
칡즙은 근육의 뭉침을 풀어주는 효과가 있으며, 칡에 들어있는 비타민C를 통해서 피로해소 그리고 근육의 긴장을 완화시켜 주고 뭉쳐있는 근육을 풀어준다고 합니다.
칡의 효능 4. 피부미용사입니다.
칡은 피부 미용에 도움을 주는 비타민, 무기질, 단백질이 풍부하다고 하며, 칡 속 '사포닌'은 항산화 작용을 통해 노화를 막고 염증을 가라앉혀 노폐물과 독소 배출에 도움을 주고 피부를 건강하고 깨끗하게 유지할 수 있도록 합니다.
칡의 효능 5. 콜레스테롤 조절입니다.
칡 속에는 이소플라본이라는 성분이 풍부한데 이 성분은 콜레스테롤을 조절하고 위험하지 않은 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 혈중 콜레스테롤 지수가 낮아지면 혈관 내 혈액 흐름이 원활해지고 이로 인해 다양한 성인병, 동맥경화, 고혈압 같은 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.
칡의 효능 6. 피로해소입니다.
칡에 들어 있는 비타민, 각종 미네랄은 혈액순환을 원활하게 해 주는데, 이로 인해 피로감을 회복하는 데 도움이 되고 환절기 감기 예방에도 많이 도움이 됩니다.
칡의 효능 7 변비 예방입니다
칡에는 식이섬유가 많아 장 내 좋은 균을 늘려 장 건강과 장내 환경을 개선시키고 대변을 부드럽게 해 변비와 배변 활동에 도움을 줍니다.
칡의 효능 8. 당뇨병의 개선입니다.
과거 한 연구에서는 갈근갈근이 혈당강하, 당뇨병을 개선하는 데 효과가 있다고 밝혔는데요. 칡에는 식이섬유와 사포닌 성분이 풍부하여 고혈압이나 당뇨병과 같은 성인병이나 암 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.
칡의 효능 9. 간 기능 강화입니다.
칡에는 '사포닌'이 풍부해서 항산화 효과가 대단한데 이 항산화 성분은 나쁜 산소인 활성산소를 줄이고 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 혈액 흐름을 원활하게 해 줍니다. 이를 통해 간의 짐이 줄어든 기능 강화에도 도움이 됩니다. 또한 칡즙이나 칡차를 자주 섭취하면 음주량을 감소시킨다는 연구결과도 있어 결과적으로 음주로 인한 해독작용을 줄일 수 있어 간에 도움이 됩니다.
칡 효능 10. 갱년기 완화입니다.
칡 속 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 해서 여성 갱년기 완화에 도움이 됩니다. 갱년기에는 주로 여성호르몬인 에스트로겐이 줄거나 사라지면서 안면홍조, 골다공증, 발열 증상, 우울감 등이 발생할 수 있는데 칡의 에스트로겐이 이를 완화하는 데 도움이 됩니다.
칡의 부작용입니다.
칡은 차가운 특성을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람이나 위장이 약한 사람은 섭취할 때 주의가 필요합니다. 또한 장기간 칡을 섭취하는 시간에 짐이 될 수 있으므로 어느 정도 휴식기를 가지면서 칡을 먹는 것이 좋습니다.
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